Kuvaus
Neumärker NGETL 5-50 on yksipolttiminen kaasulattialämmitteinen liesi, joka on suunniteltu suuritehoiseen ruoanlaittoon ammattikeittiöissä. Laite tuottaa 15 kW:n tehon 180 mm:n valurautaisen rakopolttimen avulla. Laite on tehtaalla esiasetettu propaanille (LPG), ja sen vakiovarustukseen kuuluu maakaasusuutin, joten se sopii kumpaankin kaasulähteeseen ilman lisäosia.
Tämä AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu, vapaasti seisova keittojalusta on riittävän kompakti mahtuakseen 500 × 500 mm:n tilaan, ja sen irrotettavalle valurautaiselle uurreutetulle ritilälle mahtuu halkaisijaltaan jopa 520 mm:n kattiloita. Jatkuvasti säädettävä kaasuventtiili, jossa on turvallinen termoparipilottiliekki, takaa tarkan ja luotettavan liekin hallinnan. Korkeussäädettävät jalat pitävät laitteen vakaana epätasaisillakin keittiön lattioilla, ja valinnainen valurautainen wok-renkaan sovitin laajentaa sen monipuolisuutta wok-ruoanlaittoon.
Sopii ravintoloihin, hotellikeittiöihin, pitopalveluihin ja live-kokkauspisteisiin, joissa tarvitaan tehokasta ja siirrettävää yksipolttista kaasuliesiä keittokattiloiden, suurten pannujen tai wok-ruokien valmistukseen.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Energia ja sähkö
- Sähköteho
- 15 kW
Ruoanlaitto ja lämmitys
- Polttimen tyyppi
- Valurauta
- Polttimien lukumäärä
- 1
