Lämmityssilta / sirujen lämmitin, GN 1/1, 0,4 kW

Neumärker Warming Bridge on kompakti sähköinen perunalastujen lämmitin, joka on suunniteltu suurten volyymien ravintolasalipalveluun. Laite pitää paistetut ruoat tarjoilulämpötilassa vakaalle ruostumattomasta teräksestä valmistetulle rungolle asennetun 0,4 kW:n ylälämmityselementin avulla. Laite on suunniteltu sopimaan täysikokoiselle GN 1/1 -alustalle, ja sen mukana toimitetaan 65 mm syvä GN-astia, joten se on käyttövalmis heti pakkauksesta otettuna.

Rei’itetty ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäosa on käytännöllinen yksityiskohta, joka erottaa tämän laitteen muista perunalastujen ja paistettujen ruokien valmistuspisteistä: murut, suola ja öljy valuvat sen läpi sen sijaan, että ne kertyisivät tuotteen alle, mikä lyhentää siivousaikaa kiireisen ruuhka-ajan aikana. Yksinkertainen päälle/pois-kytkin takaa nopean ja virheettömän käytön tiskin henkilökunnalle. Sopii erinomaisesti fast-casual-ravintoloihin, hotellien aamiaispisteisiin ja välipalapisteisiin, pubien keittiöihin sekä kaikkiin toimintoihin, joissa valmistetaan jatkuvasti perunalastuja tai paistettuja ruokia.