Makkaranlämmitin, 2 altaata, 2 kW, 30–90 °C

Neumärker Sausage Warmer II (VS-1715) on työtasolle asennettava, vesihauteeseen perustuva sähköinen makkaranlämmitin, jossa on kaksi erillistä altaata. Laite on suunniteltu hot dogien ja bockwurstien jatkuvaan tarjoiluun snackbaareissa, ruokaloissa, stadioneilla ja pikaruokapaikoissa. Laite toimii tavallisella 230 V:n jännitteellä ja 2,0 kW:n teholla. Termostaattiohjauksen avulla veden lämpötila voidaan säätää välillä 30 °C – 90 °C, jolloin makkarat pysyvät tasaisessa tarjoilulämpötilassa koko päivän ilman jatkuvaa valvontaa.

Molemmat altaat on asennettu ruostumattomasta teräksestä valmistettuun koteloon, ja niissä on saranoidut, irrotettavat kannet, jotka mahdollistavat nopean pääsyn sisällön luo ja annosten hallinnan. Jokaisessa altaassa on oma tyhjennyshana, minkä ansiosta vuoron päättyessä tyhjentäminen ja puhdistaminen sujuvat vaivattomasti ilman, että raskaita astioita tarvitsee nostaa. Valot ja virtakytkin antavat henkilökunnalle selkeän tilanäkymän yhdellä silmäyksellä, mikä vähentää riskiä, että laite jää päälle tai jäähtyy.

Sausage Warmer II on riittävän kompakti mahtuakseen mille tahansa työtasolle, ja se sopii hyvin suurten asiakasmäärien välipala-konsepteihin, joissa luotettavuus ja hygienia ovat tärkeitä: hot dog -kioskeissa, urheilupaikoilla, kouluruokaloissa ja hotellien buffetpisteissä se osoittautuu käytännölliseksi ja huoltovapaaksi työhevoseksi.