Saddleback Roof -raclette-laite, 0,9 kW, 230 V

Neumärker Saddleback Roof Raclette (VS-2239) on ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen juustonlämmitin, joka on suunniteltu raclette-tarjoiluun pöydän ääressä ravintoloissa, hotelleissa, alppityylisissä ravintoloissa ja pitopalveluissa. Laite toimii 230 V:n jännitteellä ja kuluttaa vain 0,9 kW, joten se sulattaa juuston tarkasti ja tasaisesti ilman, että se vaatii suurta sähköinfrastruktuuria.

Laitteen joustavat infrapuna-/kosketuslämmittimet ovat kulmasäädettävät, minkä ansiosta käyttäjät voivat kohdistaa lämmön tarkasti sinne, missä sitä tarvitaan neljännes-, kuudes- tai kolmasosa-juustopaloille — laite sopii eri kokoisille juustokiekkoille ilman, että laitteita tarvitsee vaihtaa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko kestää päivittäisen käytön rasitukset, kun taas ruskeaksi maalattu teräsjalusta antaa laitteelle lämpimän, perinteisen ilmeen, joka sopii hyvin buffet- ja live-kokkausesityksiin.

Neumärker Saddleback Roof Raclette on suunniteltu toimijoille, jotka haluavat luotettavaa ja vähän huoltoa vaativaa raclette-laitteistoa sekä aitoa joustavuutta juustop annosten käsittelyssä. Se on käytännöllinen valinta mihin tahansa tiloihin, joissa juuston sulattaminen on tärkeä osa asiakastilan tarjontaa.