Induktiomaitovaahdotin, 0,6 kW, 70 °C, 3 toimintoa

Neumärker Induction Milk Frother on kahviloille, hotelleille ja kahvibaareille tarkoitettu pöydälle sijoitettava sähköinen maidonvaahdotin, joka tuottaa tasalaatuista kuumaa tai kylmää vaahtoa 80–90 sekunnissa jopa 70 °C:n lämpötilaan asti. Sen induktiomoottori toimii magneettisesti kannun pohjan kautta – kannuun ei tunkeudu mitään akselia, joten itse maitokannun sisällä ei ole sähköisiä tai elektronisia komponentteja.

Kolme valittavaa lämpötila-asetusta (kylmä, 65 °C ja 70 °C) sekä kolme erilaista vaahdotustilaa – kylmä vaahto, kuuma kermainen vaahto ja kuuma kiinteä vaahto – antavat baristoille tarkan hallinnan lattejen, cappuccinojen ja erikoisjuomien tekstuurista ja lämpötilasta. Laitteen mukana toimitetaan kolme sekoitinta: yksi hienohuokoista vaahtoa varten ja kaksi kiinteää vaahtoa varten, mikä kattaa kahvilan koko juomavalikoiman.

Koska induktiomekanismi ei vaadi kannussa olevaa aukkoa, rakenne on täysin vuotamaton ja helppo puhdistaa — mikä on käytännöllinen etu vilkkaassa käyttöympäristössä, jossa laite toimii 0,6 kW:n teholla tavallisella 230 V:n verkkojännitteellä.