Mini Chrome -paistolevy, 3,4 kW, 230 V

Neumärker Chromium Griddle Plate Mini (11-80188) on pöydälle asennettava sähköinen keittotaso, joka on suunniteltu suurten annosmäärien nopeaan valmistukseen ravintoloissa, kahviloissa, snackbaareissa ja pitopalveluissa. Sen sileä kromiteräslevy tuottaa tasaisen ja vakaata lämpöä yhdellä keittoalueella 3,4 kW:n teholla tavallisella 230 V / 50 Hz:n verkkovirralla — teho riittää aamiaisen jatkuvaan tarjoiluun, hampurilaisiin, pannukakkuihin tai grillattuihin voileipiin ilman, että se vie tilaa täysikokoiselta liedeltä.

Työtasolle asennettavaksi suunniteltu laite on kooltaan kompakti ja ratkaisee samalla tärkeän luotettavuusongelman: elektroniikka on lämpöeristetty keittoalueelta grillilevyn ja pohjaosan välisen ilmarakojen avulla, mikä suojaa komponentteja lämpövaurioilta pitkien työvuorojen aikana. Erillinen rasvankeräysastia johtaa jäännökset jatkuvasti pois keittoalueelta, mikä lyhentää puhdistukseen kuluvaa seisokkiaikaa työvuorojen välillä.