Kuvaus
Roller Grill MS 3 + BMV 3 on panoraamainen, vesihauteella lämmitettävä esittelykaappi kuumien ruokien itsepalveluun ja buffet-esillepanoon, jossa yhdistyvät lasiovinen BMV 3 -vitriini ja pyörillä varustettu MS 3 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu alakaappi. BMV 3 -vitriniin mahtuu 3 × GN 1/1 -astiaa (syvyys enintään 150 mm), ja se toimii 2,8 kW:n teholla 230 V:n jännitteellä. Lämpötilaa pidetään yllä 30 °C:sta 95 °C:seen pohjassa sijaitsevan vesihauteen lämmityselementin ja tasaisen lämmönsiirron takaavan alumiinilevyn avulla. Kaareva etulasi, sivulasipaneelit ja halogeenivalaisimet tarjoavat asiakkaille selkeän ja hyvin valaistun näkymän ruokaan.
MS 3 -kaappi seisoo neljällä lukittavalla pyörällä, mikä helpottaa sen siirtämistä palvelutilassa, ja sen liukuvat takaluukut, joissa on integroidut kahvat, mahdollistavat nopean pääsyn alla oleviin varastoituihin esineisiin. Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä on täysi tyhjennyshana, joka helpottaa päivän päätteeksi tehtävää puhdistusta. BMV 3 -mallia voidaan käyttää myös vapaasti seisovana tai upotettuna alustaan, mikä tarjoaa käyttäjille joustavuutta tiskin suunnittelussa.
Tämä yhdistelmä sopii hotellien buffet-tarjoiluun, ruokaloihin, pitopalveluihin ja itsepalveluravintoloihin, jotka tarvitsevat kestävän ja siirrettävän ratkaisun ruoan lämpimänä pitämiseen ja esillepanoon suurten asiakasmäärien palvelemiseksi.
