Lämmitettävä säilytyskaappi, 2 laatikkoa, 2× GN 1/1

Moduline HSW012E on siirrettävä, staattisesti lämmitettävä lämpökaappi, jossa on kaksi GN 1/1 -lämmityslaatikkoa. Se on suunniteltu pitämään valmiit ruoat tarkasti määritellyissä tarjoilulämpötiloissa välillä 30 °C – 120 °C. Laite kuluttaa vain 1,0 kW tavallisesta 230 V:n virtalähteestä, joten se sopii ravintoloihin, hotelleihin, juhlaköökkeihin ja catering-yrityksiin, jotka tarvitsevat luotettavaa ja energiatehokasta lämpökaappia ilman kiinteää asennusta.

Jokaiseen laatikkoon mahtuu täysi GN 1/1 -astia, ja se sulkeutuu ergonomisen magneettilukon avulla. Kahden säädettävän kosteusventtiilin – yksi jokaisessa laatikossa ja yksi takaseinässä – avulla käyttäjät voivat säätää kosteuden säilymistä tarkasti säilytettävän ruoan mukaan, olipa kyseessä sitten rapeat ruoat tai haudutetut annokset. Täysin eristetyssä kammiossa on käytetty kivivillaa tai lasivillaa, ja sen sisäkulmat on pyöristetty sekä laatikkojen ohjaimet on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, mikä helpottaa puhdistusta.

HSW012E on kompakti (660 × 585 × 510 mm) ja varustettu kantokahvoilla, minkä ansiosta sitä on helppo siirtää valmistuslinjalla tai kuljettaa eri palvelupisteiden välillä. Pinottava, itsenäisesti seisova rakenne tekee siitä yhtä käytännöllisen sekä erillisenä yksikkönä että osana suurempaa lämmitysjärjestelmää. Valmistaja on italialainen Moduline, jolla on yli kolmen vuosikymmenen kokemus ammattimaisesta lämmitysteknologiasta.