Siirrettävä lämmitettävä kaappi, 3× GN 1/1, 30–120 °C

Moduline HSW 013 E on siirrettävä staattinen lämpökaappi, jossa on kolme laatikkoa. Se on suunniteltu lautasille asetettujen annosten, GN-alustojen ja juhla-aterioiden säilyttämiseen ja tarjoiluun tasaisessa lämpötilassa välillä 30 °C – 120 °C – ja sopii erinomaisesti ravintoloihin, hotelleihin, catering-toimintaan ja juhlatilojen keittiöihin. Italiassa valmistettu laite kuluttaa vain 1 kW 230 V:n yksivaihevirralla, mikä tekee siitä energiatehokkaan ratkaisun ruokien lämpimänä pitämiseen sekä asiakastiloissa että keittiössä.

Jokaiseen kolmesta laatikosta mahtuu täysikokoinen GN 1/1 -tarjotin, ja ne sulkeutuvat turvallisesti magneettikahvan avulla, kun taas kahden säädettävän kosteusventtiilin – yksi laatikon etupuolella, toinen takaseinällä – avulla voit säätää kosteutta tarkasti elintarvikkeiden laadun säilyttämiseksi. Täysin ruostumattomasta AISI 304 -teräksestä valmistetut laatikonohjaimet ja täysin pyöristetyt sisäkulmat tekevät puhdistuksesta nopeaa ja perusteellista. Lämpötilaa säädetään elektronisen digitaalisen ohjauspaneelin avulla, mikä takaa tarkat ja toistettavat tulokset käyttökerrasta toiseen.

Pinottava, itsenäisesti seisova malli, jossa on kantokahvat ja säädettävät jalat, sopii yhtä hyvin ahtaisiin keittiöihin kuin moniosaisiin juhlatilajärjestelyihin – yksiköt voidaan pinota toisiinsa kapasiteetin lisäämiseksi ilman, että tarvitaan lisää lattiatilaa.