Moduline Mobile -lämmitettävä kaappi HHT082E, 16 x GN 1/1, 30–120 °C

Moduline HHT082E on siirrettävä lämmitettävä säilytyskaappi, joka on suunniteltu kuumien ruokien säilytykseen ja kuljetukseen ammattikeittiöissä. Sen 16 sisäiseen kiskoon mahtuu jopa 16 kpl GN 1/1- tai 8 kpl GN 2/1-astioita. Laite toimii tavallisella 230 V:n yksivaihevirralla vain 1,5 kW:n teholla ja ylläpitää ruoan lämpötilaa laajalla alueella 30 °C:sta 120 °C:seen, minkä ansiosta se sopii yhtä hyvin proteiiniruokien hellävaraiseen lepäämiseen kuin juhla-aterioiden suurten ruokamäärien vakaaseen säilyttämiseen.

Koko laite on valmistettu ruostumattomasta teräksestä sekä sisä- että ulkopuolelta, ja sen tuuletetun kaapin rakenne takaa tasaisen lämmönkierron ilman kosteuden kertymistä. Elektroninen ohjauspaneeli, jossa on digitaalinen lämpötilanäyttö, tarjoaa keittiöhenkilökunnalle tarkan ja yhdellä silmäyksellä näkyvän hallinnan. Neljän pyörän ansiosta laitetta on helppo siirtää valmistelualueiden, läpikulkualueiden ja tarjoilupisteiden välillä — käytännöllinen valinta hotelleille, juhlatilaisuuksien catering-palveluille, suurille ravintoloille ja juhlatiloille, jotka tarvitsevat luotettavaa lämpimänäpitotoimintoa kiinteän liitännän ulkopuolella.