Siirrettävä lämmitettävä kaappi, 10× GN1/1, 1,5 kW

Moduline HHT052E on siirrettävä lämmitettävä kuljetusvaunu, joka on suunniteltu kuumien ruokien lämpimänä pitämiseen ja kuljettamiseen ammattikeittiöissä, juhlatilaisuuksissa ja ateriapalveluissa. Laite toimii yksivaiheisella 1,5 kW:n virransyötöllä. Sen ruostumattomasta teräksestä valmistettu, tuuletettu kaappi mahtuu jopa 5× GN2/1- tai 10× GN1/1-astiaa 10 sisäisen, 70 mm:n välein sijoitetun liukukiskon päälle, mikä tarjoaa keittiöille joustavan kokoonpanon täysikokoisille tai puolikokoisille Gastronorm-astioille. Kaksi säädettävää kosteuden säätöaukkoa – ovessa ja takaseinässä – antavat henkilökunnalle mahdollisuuden säätää kosteustasoa tarkasti, jotta ruoan laatu pysyy tasaisena tarjoilun aikana.

Kammion läpi kierretty staattinen, vähän energiaa kuluttava langallinen lämmityselementti takaa tasaisen lämmönjakautumisen ilman pakotettua ilmankiertoa, kun taas digitaalisella lämpötilanäytöllä varustettu elektroninen ohjauspaneeli antaa kokkeille tarkan tilannekuvan yhdellä silmäyksellä. Pyörien ansiosta HHT052E-mallia on helppo siirtää keittiön, ruokailusalin ja tarjoilutilojen välillä — se sopii erinomaisesti hotellien juhlatilaisuuksiin, suuriin ravintolatoimintoihin ja yritysruokailupalveluihin, joissa erävalmistus ja aikataulutettu tarjoilu ovat arkipäivää.