Liègen vohvelirauta, 2 vohvelikuviointia, 1,6 kW

Roller Grill Waffle Maker Liège on ammattikäyttöön tarkoitettu yksirivinen sähkövohvelirauta, jossa on klassinen Liège-muotti. Laite on suunniteltu kahviloille, ravintoloille, festivaaleille ja pöytiintarjoilupaikoille, joissa vaaditaan tasaista tuotantoa ja mahdollisimman vähän seisokkia. Laite toimii 1,6 kW:n teholla tavallisella 230 V:n verkkojännitteellä ja valmistaa kaksi vohvelia per sykli – joista jokaisessa on perinteinen 4 × 6 neliön Liège-kuvio – suositellulla 230 °C:n paistolämpötilalla. Laite tuottaa jopa 40 tuoretta tai pakastettua vohvelia tunnissa tai jopa 160 esikypsennettyä vohvelia tunnissa pikapalvelutilanteissa.

Kiinteät valurautalevyt lämpenevät tasaisesti, eikä niitä tarvitse kääntää, kun taas täysimittainen 0–300 °C:n kommutaattoritermostaatti, jossa on valmius- ja ohjausmerkkivalot, tarjoaa käyttäjille tarkan ja toistettavan säätömahdollisuuden. Patentoitu, irrotettava, laitteen ympärille kiertävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu tippakaukalo kerää ylivuodon siististi, mikä nopeuttaa huoltotoimenpiteitä palvelun aikana. Säädettävät jalat pitävät laitteen vakaana millä tahansa työtasolla. Ranskassa valmistettu laite, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja valurautaiset paistopinnat, on luotettava työjuhta mihin tahansa ammattikeittiöön tai liikkuvaan catering-kokoonpanoon.