Kuvaus
Lainox Steam Pan 1/1 GN (65 mm) on ruostumattomasta teräksestä valmistettu gastronorm-astia, joka on suunniteltu käytettäväksi 1/1 GN -yhdistelmä- ja kiertoilma-uuneissa. Sen tilavuus on 9 litraa ja syvyys 65 mm. Astia on valmistettu Lainoxin uunien mittojen mukaisesti, joten se sopii suoraan tavallisiin 1/1 GN -hyllykiskoihin ilman säätöjä tai mukautuksia.
Tämä pannu sopii ravintoloiden, hotellien, pitopalvelujen ja keskuskeittiöiden ammattikeittiöihin, ja se soveltuu höyryttämiseen, hauduttamiseen ja ruoan lämpimänä pitämiseen suurikapasiteettisissa uunikierroksissa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne kestää toistuvia lämpösyklejä ja ammattikäyttöön tarkoitettua astianpesua, minkä ansiosta se on luotettava päivittäiskäyttöön tarkoitettu lisävaruste Lainoxin yhdistelmäuunimallistoihin.
