Sapiens-kaasukonvektiouuni, 6 x GN 1/1, suora höyry

Lainox CVGS061R on Compact Sapiens -sarjaan kuuluva kaasukonvektiouuni, joka on suunniteltu ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan luotettavaa ja suurikapasiteettista leivontaa ja paistamista kompaktissa tilassa. Siihen mahtuu kuusi GN 1/1 -tarjotinta, ja se käyttää suoraa höyryn ruiskutusta – kattilaa ei tarvita –, mikä tekee huollosta helppoa ja takaa nopeat lämpenemisajat.

Oikeanpuoleisella oven saranoinnilla ja helppokäyttöisellä kaasukäytöllä varustettu CVGS061R sopii vilkkaisiin ravintolakehuoneisiin, hotellien juhlatilaisuuksiin ja pitopalvelutilat, joissa uunitilaa on rajoitetusti, mutta tuotantovaatimukset ovat korkeat. Alhainen 0,5 kW:n sähkönkulutus tarkoittaa, että laite integroituu helposti olemassa olevaan keittiöinfrastruktuuriin.