Liègen vohvelirauta, 2 vohvelia, 1,4 kW, 300 °C

Krampouz WECAEC on ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen Liège-tyylinen vohvelirauta kahviloille, hotelleille ja ravintola-alan yrityksille. Laite valmistaa kerralla kaksi klassista paksuristikkoista vohvelia, joiden mitat ovat 151 × 95 × 33 mm. Laite toimii tavallisella 230 V:n jännitteellä ja kuluttaa 1,4 kW. Se saavuttaa jopa 300 °C:n lämpötilan eristetyn vastuslämmityselementin avulla, mikä antaa käyttäjille tarkan hallinnan vohvelien rakenteesta ja väristä pehmeästä syvästi karamellisoituun.

Irrotettavat, elintarvikekäyttöön hyväksytyt valurautaiset vohvelilevyt ja Krampouzin patentoitu helppo puhdistusjärjestelmä pitävät palvelukatkokset lyhyinä ruuhka-aikoina, kun taas ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko kestää ammattikeittiön päivittäiset vaatimukset. Irrotettava tippakaukalo kerää ylivuotaneen taikinan, ja termostaattisäätimet merkkivaloineen tekevät laitteen valvonnasta helppoa kaikille työntekijöille.

Sopii erinomaisesti vohvelibaareihin, hotellien aamiaispisteisiin ja erikoisjälkiruokapisteisiin, joissa tasainen tuotanto ja helppo huolto ovat olennaisen tärkeitä.