Pystymallinen jäätelöpakastin, 750 L, -30/-18 °C

Alpfrigo BLF 900 EC on pystymallinen pakastin ammattikäyttöön tarkoitettua jäätelön ja gelaton säilytystä varten. Sen käyttökapasiteetti on 750 L, ja sen lämpötila-alue on −18 °C – −30 °C. Laite kuluttaa vain 0,7 kW tavallisella 230 V:n verkkojännitteellä. Siinä on tuuletinavusteinen monoblokkijäähdytysyksikkö, jossa on jauhemaalattu höyrystin, sekä 70 mm:n paksuinen, tiheä CFC-vapaa polyuretaanieriste, jotka takaavat vakaat pakastusolosuhteet myös kovassa käytössä.

Kahdeksan hyllyä, joiden välinen etäisyys on 15 cm, muodostavat sisätilan, johon mahtuu vakiomittaisia gelato-astioita ja -vuokia — jopa 54 astiaa (360×165 mm), 36 astiaa (360×250 mm) tai 32 astiaa (200×250 mm) — minkä ansiosta se sopii erinomaisesti gelaterioihin, konditoriayrityksiin, hotellikeittiöihin ja catering-toimintaan, joissa jäätelön läpimeno on suuri. Täysin automaattinen elektroninen ohjaus, itsestään sulkeutuva käännettävä ovi lämmitetyillä tiivisteillä ja sisäänrakennettu ovilukko pitävät tuotteet turvassa ja huollon helppona.

BLF 900 EC on valmistettu kokonaan AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, joka on kiillotettu Scotchbrite-menetelmällä, ja se on suunniteltu helppokäyttöiseksi huollon kannalta: sisäosat ovat täysin irrotettavissa ilman työkaluja, ja kaapin sisäosa voidaan puhdistaa painepesurilla, mikä minimoi seisokkiajat kiireisissä tuotantoympäristöissä.