Fama Electric -lihamylly TS8, koko 8, 15 kg/h, 0,38 kW

Fama TS8 on pöytämallinen sähköinen lihamylly kevyeen ammattikäyttöön ja puoliammattikäyttöön. Sen tuotantokapasiteetti on jopa 15 kg/h, ja siinä on kokoa 8 oleva jauhatuspää, jota käyttää 0,38 kW:n tuuletettu asynkronimoottori, jossa on sisäänrakennettu lämpösuoja. Italiassa valmistettu laite toimii tavallisella yksivaiheisella 230 V / 50 Hz -virralla, minkä ansiosta se on helppo integroida pienten ravintoloiden keittiöihin, lihakaupan tiskille, delikatessikauppoihin ja kahviloiden valmistustiloihin ilman erillisiä sähköasennustöitä.

Runko on valettu kiillotetusta elintarvikekäyttöön soveltuvasta alumiiniseoksesta; ruostumattomasta teräksestä valmistettu syöttösuppilo ja itseteroittuvat jauhatuslevyt ovat täysin irrotettavia ja astianpesukoneen kestäviä, ja jauhatusyksikkö on saatavana valuraudasta, alumiinista tai AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä hygieniavaatimusten mukaisesti. Öljykylvyssä karkaistut teräshammaspyörät ja 24 V:n matalajänniteohjaus lisäävät kestävyyttä ja käyttäjän turvallisuutta. Lisävarusteena on saatavana makkarantäyttösarja, jota voi tilata, jos tarvitaan lisää monipuolisuutta.