Fama-lihamylly TI22, 1,1 kW, 82 mm

Fama MOD TI22 on ammattikäyttöön tarkoitettu lihamylly (tritacarne), joka on suunniteltu vaativaan käyttöön ravintoloissa, hotellikeittiöissä, lihakaupoissa ja pitopalveluissa. Laite toimii 1,10 kW:n tuuletetulla asynkronimoottorilla, jossa on lämpösuoja, ja sitä ohjataan turvallisella 24 V:n matalajänniteohjauksella. Se soveltuu jatkuvaan jauhamiseen, ja siinä on leveä 120 × 52 mm:n lihan syöttöaukko sekä 82 mm:n ulostuloaukko. Kiillotettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja öljykylpyiset teräsvaihteet on suunniteltu kestävyyttä ja helppoa puhdistusta silmällä pitäen.

Jauhatusyksikkö on saatavana kemiallisesti nikkelöidystä valuraudasta tai AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, mikä antaa ostajille mahdollisuuden valita laitteen hygieniavaatimusten tai budjetin mukaan. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut, itseteroittuvat vetolevyt kuuluvat vakiovarustukseen, mikä vähentää huoltoon kuluvaa seisokkiaikaa. Valinnaiset lisävarusteet – makkarantäyttösarja ja vaihteen kääntötoiminto (peruutus) – laajentavat laitteen monipuolisuutta lihavalmistuksen ja lihakaupan työnkulkuissa. CE-sertifioitu ja valmistettu Italiassa.