Sähköinen kaksikammioinen friteerauslaite, 2x10 L, 10 kW

FKI FKE 2010 B on pöytämallinen kaksisäiliöinen sähköfriteerauslaite, jonka kokonaisteho on 10 kW ja jossa on kaksi erillistä 10 litran säiliötä. Laite on suunniteltu suurten määrien friteeraamiseen ravintoloissa, hotelleissa, pitopalveluissa ja vilkkaissa kahvilakeittiöissä, joissa työtilaa on vähän.

Jokaista paistokattilaa ohjaa elektroninen termostaatti, jossa on digitaalinen lämpötilanäyttö. Lämpötilaa voidaan säätää 5 °C:n välein välillä 100 °C – 180 °C, ja järjestelmään kuuluu jopa kuusi ohjelmoitavaa paistoajastinta sekä eco-/valmiustila, joka vähentää energiankulutusta hiljaisina aikoina. Sisäänrakennettu turvakytkin estää öljyn syttymisen, kun säiliötä tyhjennetään tai lämmitysosaa nostetaan, ja irrotettavat lämmityselementit, joiden elektroniikkaan pääsee käsiksi edestä, tekevät päivittäisestä puhdistuksesta ja huollosta helppoa.

FKE 2010 B on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä kestävyyden ja hygieniavaatimusten täyttämiseksi, ja se tukee myös valinnaisia lisävarusteita, kuten automaattista korin nosto- ja laskujärjestelmää sekä Magnesol-öljynsuodatusyksikköä — käytännöllisiä lisävarusteita, jotka parantavat öljyn käyttöikää ja takaavat tasaisen paistolaadun.