Kuvaus
CB P7/5 on kaasukäyttöinen planeettatyyppinen kanagrilli, joka on tarkoitettu suurten määrien paistamiseen ravintoloissa, grillitiskeillä, supermarketeissa ja pitopalveluissa. Laitteeseen mahtuu jopa 20 kanaa viidelle koukkuvarrella varustetulle vartaalle. Sen satelliittivaihteisto pyörittää kutakin vartaa keskusakselin ympäri, mikä varmistaa, että jokainen kana kastuu jatkuvasti omissa mehuissaan, jolloin paistuminen on tasalaatuista ja yhtenäistä ilman manuaalista puuttumista.
Lämpö tuotetaan 9 kW:n nimellistehoisella yläpuolella sijaitsevalla infrapuna-keraamisella kaasupolttimella, joka on yhdistetty tulenkestäviin tiiliin ja turvalliseen termopariventtiiliin. Tämä takaa vakaan ja tehokkaan toiminnan maakaasulla (G20/G25) vakiovarusteena — paikoille, joissa ei ole kaasun verkko-liitäntää, toimitetaan nestekaasun muunnossarja. Etupuolella oleva pystysuoraan ylös avautuva lasiovi ja kiinteä lasinen takapaneeli pitävät laitteen näkyvillä asiakkaille, kun taas sisävalaistus lisää tuotteiden esillepanon houkuttelevuutta myyntipisteessä.
Päivittäistä käyttöä helpottaa ulosvedettävä rasvakeräysastia, jossa on tyhjennyshana, sekä erillinen roiskeiden keräyshylly, jotka molemmat kuuluvat vakiovarustukseen. Lisävarusteiden avulla – kuten kuumailmapuhallinlämmittimen alusta, 4-nopeuksisella moottorilla varustettu huppujärjestelmä ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu jalusta – käyttäjät voivat räätälöidä laitteen juuri oman keittiönsä tai tiskinsä kokoonpanon mukaan.
