Cambro GN 1/8 -ruokakastike, korkean lämmönkestävä, 82HP, 0,66 L, -40/+190 °C

Cambro H-Pan GN 1/8 on ammattikeittiöihin tarkoitettu, korkeita lämpötiloja kestävä polykarbonaattinen ruokakastike, jonka käyttölämpötila-alue on -40 °C – 190 °C ja tilavuus 0,66 L. Se on suunniteltu erityisesti siten, että ruoka voidaan siirtää saumattomasti pikajäädytys- ja kylmävarastointivaiheista höyrypöydille, lämpöastioihin sekä uuniin tai mikroaaltouuniin lämmitettäväksi ilman, että astioita tarvitsee vaihtaa.

Se on valettu Cambron H-Pan-muovista ja sertifioitu NSF-standardien mukaisesti, ja se täyttää CEN Gastronorm EN 631-1 -standardin vaatimukset, joten se sopii mihin tahansa standardin mukaisiin GN 1/8 -paikkoihin. Valettuina olevat imperiaaliset ja metriset mitta-asteikot nopeuttavat annostelua, ja astiat pinoutuvat siististi ilman, että ne juuttuvat toisiinsa — mikä on käytännöllinen etu ravintoloissa, hotelleissa ja pitopalveluissa, joissa valmistus ja tarjoilu tapahtuvat nopealla tahdilla.

Cambro H-Pan GN 1/8 -astia on konepestävä ammattikäyttöön tarkoitetuissa astianpesukoneissa, ja sille myönnetään valmistajan 3 vuoden takuu valmistusvirheiden varalta. Se on luotettava valinta toimintoihin, joissa tarvitaan yhtä astiaa koko kylmästä kuumaan ulottuvassa työnkulussa.