Kuvaus
Tauro Essiccatori B.Master BASE TWIN on ammattikäyttöön tarkoitettu elintarvikkeiden kuivauslaite, jossa on kaksi moduulia ja joka tuottaa jopa 40–60 kg kuivattua tuotetta päivässä 14 m²:n käyttökelpoisella kuivauspinnalla. Laite on valmistettu Italiassa kokonaan AISI 430- ja AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, ja se on suunniteltu hedelmien, vihannesten, yrttien ja vastaavien tuotteiden jatkuvaan ja suurten määrien kuivaamiseen — sopii ravintoloille, hotelleille, ateriapalveluille, maatilatuottajille ja elintarvikkeiden jalostusyrityksille.
Laite toimii 400 V / 50 Hz:n jännitteellä 10,2 kW:n teholla ja siihen mahtuu enintään noin 150 kg neljällekymmenelle elintarvikekäyttöön sertifioidulle hyllylle, jotka ovat kooltaan 500 × 700 mm ja saatavilla joko karkealla tai tiheällä verkolla. Lämpötilaa säädetään elektronisella LED-näytöllä varustetulla ohjaimella, johon on saatavana lisävarusteena Wi-Fi-yhteys Tauro-teknikoiden suorittamaa etäohjelmointia varten, kun taas säädettävä siipiluukkujärjestelmä ja automaattinen kostean ilman poisto pitävät kuivausolosuhteet tasaisina.
B.Master BASE TWIN toimitetaan käyttövalmiina – asennusta ei tarvita – ja se on suunniteltu modulaariseksi, laajennettavaksi järjestelmäksi, joten kapasiteettia voidaan lisätä myöhemmin tarpeen kasvaessa. Ruostumattomasta teräksestä valmistetun lastausvaunun kääntyvät pyörät tekevät hyllyjen käsittelystä vaivatonta jopa vilkkaissa tuotantoympäristöissä.
