Kuvaus
Berner BI6KTD30 on Berner System 70 Kochsysteme -tuoteperheeseen kuuluva pöytämallinen kuusipolttoinen induktioliesi, jonka kokonaisteho on 30 kW jännitteellä 400 V / 3N~. Se on suunniteltu ravintoloiden, hotellien ja pitopalveluyritysten suurikapasiteettisiin ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan tarkkaa ja nopeaa lämmönjakelua useilla keittoalueilla samanaikaisesti.
Jokaisella kuudesta keittoalueesta on 260 mm:n pyöreä Punktstar-kattilakäämi, joka tarjoaa laajan ja tasaisen induktiokontaktin, joka sopii monenlaisiin keittiöastioihin. Työtason muotoilu sulautuu saumattomasti olemassa oleviin keittiörakenteisiin ilman, että laitetta tarvitsee asentaa lattialle, mikä antaa käyttäjille joustavuutta keittiöalueen suunnittelussa tai laajentamisessa. Induktiokoneet valmistetaan Saksassa, mikä heijastaa System 70 -sarjalta odotettavaa laatustandardia.
BI6KTD30 sopii erinomaisesti vilkkaisiin à la carte -keittiöihin, hotellien juhlatilaisuuksien ruoanvalmistukseen sekä keskitettyihin tuotantoyksiköihin, joissa tasainen teho, induktiolämmityksen tarkkuus ja kompakti koko ovat tärkeitä tekijöitä.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Energia ja sähkö
- Sähköteho
- 30 kW
Ruoanlaitto ja lämmitys
- Polttimen tyyppi
- Johdanto
- Polttimien lukumäärä
- 6
