Lämmitettävä Bain-Marie-esittelylaite, 2× GN 1/1, 3,5 kW

Roller Grill BMV2 on pöydälle sijoitettava lämmitettävä vesihauteinen esittelyvitriini ravintoloille, hotelleille, ruokaloille ja pitopalveluille, joissa kuumia ruokia on pidettävä lämpiminä ja esiteltävä houkuttelevasti tarjoilun yhteydessä. Laite toimii 3,5 kW:n teholla 230 V:n jännitteellä ja käyttää kaksoislämmitysjärjestelmää – alhaalta tulevaa vesihauteen lämpöä yhdistettynä yläpuoliseen halogeenilamppuun – pitääkseen ruoan lämpötilan jopa 90 °C:ssa, samalla kun halogeenilamppu valaisee esillepanon.

Panoraamakotelossa on kaareva lasinen etuosa, lasiset sivupaneelit ja irrotettavat takana olevat liukuvat pleksilasiset ovet, jotka helpottavat henkilökunnan pääsyä laitteen sisälle ja tarjoavat asiakkaille selkeän näkymän ruokaan. Alumiinilevyjärjestelmän ansiosta lämmityselementti on sijoitettu säiliön alle sen sijaan, että se olisi suorassa kosketuksessa veden kanssa, mikä vähentää merkittävästi kalkkikertymiä ja helpottaa huoltoa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tyhjennyshana kuuluu vakiovarustukseen. Laitteeseen mahtuu kaksi GN 1/1 -astiaa (syvyys enintään 100 mm, myydään erikseen), ja se voidaan yhdistää valinnaiseen Roller Grill MS2 -pyörälliseen alakaappiin, jolloin saadaan täydellinen työtasolta lattialle ulottuva tarjoilupiste.