Ventless-friteerauskeitin, kaksi koria, 23 L, 12 kW

Autofry MTI-40E on kaksikoriinen, täysin suljettu ja ilmanpoistovapaa ammattikäyttöön tarkoitettu friteerauslaite ravintoloille, hotelleille, baareille ja pitopalveluille, joissa tarvitaan suurten määrien friteerausta ilman perinteistä liesituuletinta tai poistoilmajärjestelmää. Laite toimii 12 kW:n teholla 230 V:n yksivaihevirralla, ja sen sisäänrakennetun suodatusjärjestelmän sekä täysin suljetun rakenteen ansiosta se voidaan asentaa käytännössä mihin tahansa lattialle – ilman, että tarvitaan ilmanpoistokanavia.

Simplifry™-tekniikka tarjoaa käyttäjille jopa 18 ohjelmoitavaa kypsennysesitystä, joissa on automaattinen kypsennysajan kompensointi: lämpötila-anturi seuraa öljyn lämpöhukkaa ja säätää paistoaikaa sen mukaan, joten tulokset pysyvät tasaisina jopa peräkkäisissä erissä, joiden paino on jopa 3,6 kg per kierros. 27–54 kg/h:n tuotantokapasiteetilla ja molempien korien itsenäisellä käytöllä MTI-40E sopii vilkkaisiin keittiöihin, joissa valmistetaan samanaikaisesti kahta tuotetta, joiden kypsennysajat ovat erilaiset.

Öljynhallintaa helpottaa integroitu tyhjennysventtiili sekä mahdollisuus lisätä manuaalinen tai automaattinen öljynsuodatusjärjestelmä (OFS), mikä pidentää öljyn käyttöikää ja alentaa käyttökustannuksia — tämä on käytännöllinen seikka kaikissa vilkkaissa ruokapalvelu- tai myyntipisteympäristöissä.