Jäähdytetty salaattipöytä, 3 x GN 1/1, +3/+10 °C

Alpfrigo KW3 on jäähdytetty salaattibaari – itsepalvelutyyppinen kylmäesittelytisk – johon mahtuu kolme GN 1/1 -astiaa ja joka pitää elintarvikkeiden lämpötilan välillä +3 °C – +10 °C. Laitteella on ISO 23953:2005 -sertifikaatti. Dynaaminen pakotettu ilmanvaihto tuottaa elintarvikkeiden päälle kylmän ilmakerroksen ylhäältä, kun taas kylmä ilmavirta virtaa jäähdytettyyn astiaan alhaalta, jolloin jokainen kulho pysyy tasaisesti jäähdytettynä ilman kuumia kohtia. Automaattinen sähköinen sulatus ja elektroninen ohjain huolehtivat lämpötilan ylläpidosta ilman käyttäjän toimia, mikä tekee päivittäisestä käytöstä vaivatonta kiireisille asiakaspalvelutiimeille.

Ravintoloille, hotellien buffet-linjoille ja kahviloille suunniteltu KW3 yhdistää esimaalattua runkoa ja lämpimänpuusta valmistettuja paneeleja ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin Ronda-mausteosastoihin – käytännöllinen ja tyylikäs ratkaisu, joka sopii sekä rentoihin että korkeatasoisiin palveluympäristöihin. Käsin nostettava tai laskettava lasinen ylärakenne suojaa esillepanoa palveluvälien aikana, kun taas GN-lokeroiden vieressä oleva neutraali esillepanoalue sopii muovisille salaattikulhoille tai keraamisille lautasille, mikä mahdollistaa aidon itsepalvelujärjestelmän. Sisäpuolen ruostumattomasta teräksestä valmistetut pinnat ovat helppoja puhdistaa, ja laitteen tehonkulutus on vain 0,23 kW, mikä pitää käyttökustannukset alhaisina jopa vilkkaassa käytössä.