Kuvaus
Adventys BGIC 3600 on ammattikäyttöön tarkoitettu pöytämallinen induktioliesi ravintoloille, hotelleille, pitopalveluille ja live-kokkauspisteille. Laitteen teho on 3,6 kW, ja se toimii yhdellä 230 V:n, 16 A:n liitännällä. Sen monikerroksinen induktiolaatta lämmittää 370 × 300 mm:n kokoista sileää paistopintaa, ja laitteessa on 12 valittavaa lämpötasoa, joiden ansiosta kokit voivat hallita ruoanvalmistusta tarkasti ja toistettavasti monenlaisissa tilanteissa.
Kapasitiivinen lasinen kosketuspaneeli, jossa on 4-numeroinen näyttö, hoitaa päivittäisen käytön sujuvasti. Kolmen ohjelmoitavan esiasetuksen (P1, P2, P3) avulla kiireiset keittiötiimit voivat tallentaa useimmin käytetyt lämpötilat ja vaihtaa niiden välillä välittömästi. Kaksi kiinteää tuuletinta varmistavat laitteen turvallisen toiminnan pitkien käyttöjaksojen aikana, ja irrotettava rasvakeräyslaatikko helpottaa vuoron päättymisen jälkeistä puhdistusta. Kotelo ja ulkopinta on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, ja laite on valmistettu Ranskan standardien mukaisesti sekä täyttää täysin eurooppalaiset turvallisuus-, EMC- ja RoHS-direktiivit.
Painoaan 17,8 kg ja leveyttään 526 mm ansiosta BGIC 3600 mahtuu mukavasti mille tahansa valmistelupöydälle tai tarjoilulinjalle. Laitteen mukana toimitetaan virtajohto, pestävä ilmansuodatin ja lastalla, joten se on heti käyttövalmis.
