Kuvaus
Rational Flat Metal Fish Skewer on ruostumattomasta teräksestä valmistettu yhdistelmäuunin lisävaruste, joka on tarkoitettu lihan, siipikarjan, kokonaisten kalojen ja kalafileiden grillaamiseen vartaissa. Tuotetta myydään kolmen kappaleen sarjana. Jokaisen vartan pituus on 530 mm, ja sen poikkileikkaus on tasainen, suorakulmainen (4 × 10 mm) — tasainen profiili estää ruokaa pyörimästä kypsennyksen aikana, mikä säilyttää ruoan ulkonäön ja lyhentää tarjoilun käsittelyaikaa.
1/1 GN -kokoiset vartaat on suunniteltu käytettäväksi yhdessä Rational Grill & Tandoori -vartaskehyksen GN 1/1 (tuotenro 60.72.224, myydään erikseen) kanssa, ja ne sopivat suoraan Rational-yhdistelmäuuneihin. Korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä valmistetut vartaat kestävät vaativan ammattikeittiön käyttöolosuhteet ja ovat täysin astianpesukoneenkestäviä. Käytännöllinen valinta ravintoloille, hotelleille ja catering-yrityksille, jotka haluavat laajentaa Rational-uuninsa grillaus- ja tandoori-ominaisuuksia.
