Kuvaus
Robot Coupe 20×20×20 mm:n kuutiointilevyjen sarja on alkuperäinen OEM-lisävaruste Robot Coupe -vihannesten käsittelykoneisiin, ja se tuottaa tasakokoisia 20 mm:n kuutioita vihanneksista ja kiinteistä raaka-aineista. Sarja koostuu kahdesta osasta – viipalointilevystä (osa 28132) ja kuutiointiritilästä (osa 28121) –, jotka toimivat yhdessä tuottaen tasalaatuisia, ravintolatasoisia leikkauksia suurella tuotantokapasiteetilla.
Tämä sarja on yhteensopiva mallien CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL51, CL52, CL55, CL60, R502 ja R602VV kanssa, ja se sopii ravintoloiden, hotellien, pitopalveluyritysten ja suurten kahviloiden valmistuskeittiöihin, joissa on jo käytössä Robot Coupe CL- tai R-sarjan laitteita. Kestävä metallirakenne takaa, että levy ja ritilä kestävät jatkuvaa ammattikäyttöä menettämättä mittatarkkuuttaan.
Kun tarvitaan tarkkoja ja tasakokoisia paloja – esimerkiksi keittoihin, muhennoksiin, salaatteihin tai mise en place -valmisteluun – tämä sarja poistaa käsinleikkaamisesta johtuvat epätasaisuudet ja nopeuttaa valmistelua huomattavasti. Tarkista tuotteen saatavuus Vitrum-edustajalta ennen tilaamista, sillä tämän osan saatavuus voi muuttua.
