Kuvaus
Robot Coupe -kuutiointilevysarja (10×10×10 mm) on alkuperäinen kaksiosainen lisävaruste — joka koostuu viipalointilevystä (tuotenro 28130) ja kuutiointiritilästä (tuotenro 28119) — ja on suunniteltu Expert-sarjan jatkuvatoimisille ruoanvalmistuslaitteille. Se tuottaa tasakokoisia 3/8 tuuman kuutioita jopa 25 kg:n erästä 4 minuutissa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu ja astianpesukoneenkestävä sarja on suunniteltu vastaamaan ravintoloiden, hotellien, pitopalveluyritysten ja keskuskeittiöiden suurten volyymien vaatimuksiin.
Sarja on yhteensopiva monien Robot Coupe -laitteiden kanssa, mukaan lukien mallit CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752 ja R 752 V.V. — mikä tekee siitä monipuolisen päivityksen keittiöihin, joissa näitä prosessoreita jo käytetään. 10 mm:n kuutioformaatti sopii vihanneskoristeisiin, salaattien ainesosiin, keittoihin ja mise en place -valmisteluihin, joissa tasakokoiset kuutiot vaikuttavat suoraan ruoan kypsymiseen ja lautasen esillepanoon.
