Sähköinen kallistuva jyrkkä pannu, 64 L, 9 kW

Kromet 000.PE-040p on ammattikeittiöihin tarkoitettu sähköinen kallistuva paistopannu, joka tuottaa 9 kW:n tehon kolmen putkimaisen lämmityselementin avulla 64 litran AISI 304 -happokestävään ruostumattomasta teräksestä valmistettuun astiaan. 0,40 m²:n paistopinnalla ja lämpötila-alueella 50 °C – 275 °C se soveltuu suurten määrien paistamiseen, hauduttamiseen, kypsentämiseen ja kastikkeiden tiivistämiseen – sopii ravintoloiden keittiöihin, hotellien ateriapalveluihin ja laitosten ruokaloihin.

Kattila kallistuu jopa 45° etupaneelin käsipyörän avulla, mikä mahdollistaa hallitun, kädet vapaana tapahtuvan tyhjentämisen, kun taas kansi avautuu täyden 90° kaaren verran. Portaaton kiertokytkin mahdollistaa tarkan lämmönsäätelyn, jota tukee merkkivalo ja 290 °C:n ylikuumenemissuoja, joka lisää turvallisuutta. Vapaasti seisova, avoin runko seisoo neljällä säädettävällä jalalla, ja sillä on Puolan valtion hygieniainstituutin myöntämä sertifikaatti, joka vahvistaa laitteen täyttävän elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien tuotteiden hygieniavaatimukset.