Ambrogio Sanelli
Luunpoistolinjalta keittiön jakelupisteeseen – Sanelli Ambrogio valmistaa ammattikäyttöön tarkoitettuja italialaisia veitsiä, joiden taustalla on sukupolvien mittainen veitsenvalmistuksen perinne. Sen Supra-sarja – lihakauppiaan veitset, luunpoistoveitset, pistoveitset ja kokkiveitset, lihakirveet, siipikarjan sakset, teroituspuikot ja luusahat – on suunniteltu tarjoamaan koko työvuoron vaatimia ominaisuuksia: hyvää otetta, terän kestävyyttä ja hygieniaa. Yrityksen juuret ulottuvat vuoteen 1864, jolloin Venetsiassa koulutettu seppä Ambrogio Sanelli aloitti terien taomisen Premanassa, rautateollisuuteen erikoistuneessa kylässä Italian Alpeilla Como-järven itäpuolella; siitä lähtien yritys on siirtynyt isältä pojalle, ja se valmistaa tuotteitaan edelleen samassa paikassa. Muiden valmistajien veitset löytyvät veitsivalikoimasta.
Luokat
-
Maitre-taottu haarukka MC75033B, 33 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 27,53€ sis. ALV22,75€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Double Melon Baller A5406030, Ø22/30 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 11,86€ sis. ALV9,80€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Kalankorjain A5499000L, 7 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 17,30€ sis. ALV14,30€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Melon Baller A5405030, Ø30 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 8,53€ sis. ALV7,05€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Melon Baller A5405025, Ø25 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 8,11€ sis. ALV6,70€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Melon Baller A5405022, Ø22 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 8,11€ sis. ALV6,70€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Ammattikäyttöön tarkoitettu osterinavaaja A5490000, 5,5 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 26,08€ sis. ALV21,55€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Apple Corer A5495020, Ø 20 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 5,75€ sis. ALV4,75€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Oyster Opener A5489000, 6 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 12,71€ sis. ALV10,50€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Oyster Opener A5491000, Nylon Guard, 5,5 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 8,17€ sis. ALV6,75€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Melon Baller A5405018, Ø18 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 8,11€ sis. ALV6,70€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Melon Baller A5405015, Ø15 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 8,11€ sis. ALV6,70€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Teräsharja A1985000, 28 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 3,87€ sis. ALV3,20€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio UV-varalamppu A1860100, veitsien sterilointilaite
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 49,01€ sis. ALV40,50€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio simpukanavausväline A5488000, 6 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 4,11€ sis. ALV3,40€ ilman ALVNormaalihinta -
Sanelli Ambrogio Quenelle-lusikka A5408060, 60 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 11,25€ sis. ALV9,30€ ilman ALVNormaalihinta
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät kategoriat
-
Ruoanvalmistus
Tasalaatuiset kuutiot, soseet ja suikaleet eivät saisi riippua siitä, kuka on vuorossa....
-
Keittiöveitset
Kysy miltä tahansa kokilta, minkä työkalun hän vaihtaisi viimeisenä, ja vastaus on:...
-
Teroitus ja veitsien hoito
Valmistautuminen alkaa terästä: hyvin hoidettu veitsi leikkaa siistimmin, nopeammin ja vaivattomammin pitkän...
-
Lihanjalostus
Leikkaaminen, hionta ja annostelu omassa tuotannossa palauttavat katteen ja ruokalistan hallinnan takaisin...
