Jäähdytetyt työpöydät

Jäähdytystila ja valmistelutila samassa tilassa: jäähdytetyssä työpöydässä raaka-aineet pysyvät viileinä suoraan työtason alla, joten valmistuslinja ei pysähdy kesken palvelun. Siksi nämä pöydät ovat vakiovarusteena keittiöissä, joissa jokaisella metrillä on merkitystä. Tutustu laajempaan ammattikäyttöön tarkoitettuun jäähdytysvalikoimaan kylmäketjun täydentämiseksi.