Kirjeldus
WAS GN 73 on perforeeritud roostevabast terasest Gastronorm-alustass GN 2/3 formaadis, mis on mõeldud aurutamiseks, blanšeerimiseks ja vee äravoolamiseks professionaalsetes köökides. Sügavusega 65 mm ja mahuga 5,5 L sobib see standardse GN 2/3 suurusega pesadesse kombiahjudes, veevannides ja Gastronorm-hoiustussüsteemides, mida kasutatakse restoranides, hotellides ja toitlustusettevõtetes.
0,6 mm paksusest roostevabast terasest valmistatud alus pakub praktilist tasakaalu vastupidavuse ja kaalu vahel. Perforeeritud põhi laseb vedelikel ja aurul vabalt läbi voolata, mistõttu sobib see hästi toiduvalmistamiseks, loputamiseks ja toidu ettevalmistamiseks, kus vee äravool on hädavajalik.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Füüsilised mõõtmed
- Välismõõtmed (L×S×K)
- 354 x 325 x 65 mm
- Maht
- 5.5 L
- Netokaal
- 0.79 kg
Ehitus ja projekteerimine
- Seadme tüüp
- Perforated gastronorm container
- Tüüpkonstruktsioon
- 0.6 mm walls, perforated base
- GN suurus
- GN 2/3
Materjalid ja viimistlus
- Materjalid
- Stainless steel
Toote üksikasjad
- Tootesari
- GN 73
- Rakendus
- Steaming, blanching, rinsing and draining
- Kasutuseesmärk
- Professional kitchens, catering, hotels and restaurants
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Päritolu ja tavad
- Päritoluriik
- China
