Kirjeldus
WAS GN 75 on roostevabast terasest Gastronorm-alustass GN 1/3 formaadis, mis on mõeldud toidu hoidmiseks, valmistamiseks ja serveerimiseks professionaalsetes köökides. Sügavusega vaid 20 mm ja suletud, perforeerimata põhjaga mahutab see 0,75 L – see on sobiv suurus kastmete, garneeringute, maitseainete ja mise en place’i portsjonitamiseks veevannides või külmkapis. See vastab standardile EN 631 ja sobib standardse gastronorm-varustusega restoranides, hotelliköökides, toitlustusettevõtetes ja kohvikutes.
Iga alus on valmistatud vastavalt WAS-standardile nr 7513020 roostevabast terasest, mille seina paksus on 0,55 mm – piisavalt tugev igapäevaseks professionaalseks kasutamiseks, säilitades samas kerge kaalu. Tänu väiksele sügavusele sobib see ideaalselt madalatesse alusesse leti-eksponeerimisaladel ja toiduvalmistusliinidel, kus ruum ja kiirus on olulised.
