Kirjeldus
WAS GN 86 on Saksamaa ettevõtte WAS toodetud GN 1/2 polüpropüleenist Gastronorm-konteiner, mille mahutavus on 6,5 liitrit ja sügavus 100 mm. See on valmistatud toiduainetele sobivast läbipaistvast polüpropüleenist ning talub temperatuure vahemikus −40 °C kuni +80 °C, mistõttu sobib see võrdselt hästi kiirkülmutamiseks, külmhoidmiseks ja toidu soojas hoidmiseks teenindusliinidel.
Perforeeritud põhi võimaldab vedeliku äravoolu salatite, valkainete ja marineeritud koostisosade puhul, samas kui läbipaistev korpus võimaldab sisu silmaga kontrollida ilma kaanet avamata. Iga pakend sisaldab kirjutamisvõimalusega kaanet ja HACCP-värvikoodiga klambreid, mis toetavad allergeenide eraldamist ja jälgitavuse nõuete täitmist kohe pärast pakendi avamist. Nõud on virnastatavad ja nõudepesumasinas pestavad, mis lühendab töötlemisaega suure mahuga köökides.
Kuuekaupa pakendatuna on WAS 8612100 praktiline valik restoranide toiduvalmistamiseks, hotellide buffet-lauadele, toitlustusettevõtetele ja delikatessiletidele, kus standardiseeritud GN-hoiustamine, hügieeninõuete täitmine ja vastupidavus on igapäevased nõuded.
