GN 1/1 konteiner U-kujuliste nurkadega, GN-südamik, 10 mm

WAS GN 76 Gastro Dish GN 1/1 on professionaalseks köögikasutuseks mõeldud roostevabast terasest madal alus, mis vastab EN 631 Gastronormi standardile ja mille sügavus on vaid 10 mm. See on valmistatud GN 1/1 mõõtmetele vastavalt ning sobib standardse Gastronormi sisestuste ja letidega restoranides, hotellides, toitlustusettevõtetes ja buffet-teenindusliinidel.

Seina paksusega 0,6 mm pakub see alus kerget, kuid vastupidavat pinda, mis sobib toidu portsjoniteks jagamiseks, serveerimiseks ja transportimiseks. Madal profiil teeb selle ideaalseks lameda kujuga toitude jaoks – viilutatud liha, saiakesed, garneeringud ja mise en place –, mille puhul pole vaja täissügavusega nõud.