Kirjeldus
WAS GN 70 seeria GN 1/4 Gastronorm-alustass on madal, perforeerimata roostevabast terasest alus, mille mõõtmed on 265 × 162 mm ja sügavus vaid 20 mm — valmistatud vastavalt standardile EN 631-1 / ISO 4631 Gastronorm, mis tagab ühilduvuse kõigi standardile vastavate seadmetega. Materjali paksusega 0,6 mm pakub see just seda tasakaalu vastupidavuse ja kerguse vahel, mida kiireloomulised köögimeeskonnad vajavad.
See kompaktne GN 1/4 formaadis nõu sobib toidu ettevalmistamiseks, portsjoniteks jagamiseks, mise en place’iks ning külma või kuuma toidu serveerimiseks restoraniköökides, hotellide bankettide korraldamisel ja toitlustusettevõtetes ning mahub otse standardse suurusega soojapidavatesse seadmetesse, gastronorm-raamidesse, kiirjahutitesse ja hoiustamisrestidesse. Tugev, perforeerimata põhi muudab selle võrdselt praktiliseks kastmete, garneeringute ja vedelate koostisosade hoidmiseks.
