Kirjeldus
WAS GN 70 on roostevabast terasest Gastronorm-alustass GN 1/2 formaadis, mis on valmistatud vastavalt standardile EN 631-1, sügavusega 200 mm ja mahuga 15,2 liitrit – see teeb sellest ühe sügavamatest poolmõõdus alustassidest, mis on saadaval professionaalsetele köökidele. Seina paksusega 0,6 mm tagab see tasakaalu vastupidavuse ja kergesti käsitletava kaalu vahel pikkade töövahetuste jooksul.
Mõõtmetega 325 × 265 mm mahub see otse standardse veevanni kambritesse, Gastronorm-restidele, kiirjahutitesse ja auruahju restidele. 200 mm sügavus sobib toiduainete ettevalmistamiseks suurtes kogustes, hautamiseks, marineerimiseks ja külmhoidmiseks, hõlmates kogu töövoogu ettevalmistusletist serveerimisliinini. Ideaalne restoranidele, hotelliköökidele, toitlustusettevõtetele ja keskne tootmisüksustele.
