Kirjeldus
Robot Coupe 28178W on CL50 Gourmet köögiviljalõikuri vahvli-/gaufrette-lõikeketas, mis toodab klassikalisi 6 mm (1/4 tolli) paksuseid vahvli-lõigatud puu- ja köögiviljaviile suures koguses – kuni 25 kg vaid 6 minutiga. See on parim valik restoranidele, hotellidele ja toitlustusettevõtetele, kes vajavad ühtlaseid ja dekoratiivseid lõikeid gratiinide, krõpsude, garneeringute ja buffet-laua kaunistamiseks, ilma et see aeglustaks ettevalmistustöid.
Ketas sobib otse Robot Coupe CL50 Gourmeti peale ja seda võib pesta nõudepesumasinas, mis hoiab vahetus- ja puhastusaega tiheda teenindusaja jooksul miinimumini. See on valmistatud vastavalt Robot Coupe’i standardtolerantsidele ning tagab ühtlase paksuse iga läbiviimise korral, vähendades jäätmeid ja tagades ühtlased küpsetusaegad kogu partii ulatuses.
