Kartulikrõpsude hoidmis- ja pakkimisjaam, 1,5 kW, 605 mm

Fast Food Systems Vizu Mini Fries on iseseisev kartulikrõpsude hoidja ning friikartulite hoidmise ja pakendamise jaam, mis on mõeldud kiirtoitlustusrestoranidele, kala- ja friikartulipoodidele, toidu kaasaostmise kohtadele ning kiirtoitlustusettevõtetele, mis vajavad kompaktseid ja korrastatud hoiukohti valmis friikartulite ja lisandite jaoks. Seade tarbib 230 V pingel 1,5 kW ja hoiab eelvalmistatud friikartuleid, sibularõngaid ja kartulikilke serveerimistemperatuuril kahe tsooni küttesüsteemi abil: eraldi lülitatavad eesmised ja tagumised üleval asuvad soojuslambid ning aluskuumuti friikartulite väljastamisala all, mis võimaldab teenindajatel vaiksemate perioodide jooksul soojusvõimsust täpselt reguleerida.

Vizu Mini Fries on valmistatud täielikult keevitatud vastupidavast roostevabast terasest, selle kõrgus on 1 530 mm ja see seisab pidurdatavatel, jälgi jätmata ratastel; seade on mõeldud kasutamiseks tiheda liiklusega letikeskkonna tingimustes. Kartulikrõpsude mahutis on eemaldatav vahesein, mis võimaldab kiiret puhastamist, ning reguleeritav kahekorruseline tagumine riputusrest mahutab kartulikrõpsukotte ja -pannid nii vasak- kui ka parempoolse töövoo jaoks. Kogumisnõu all asuv kapp pakub spetsiaalset hoiuruumi pakkematerjalidele ja kilele, sealhulgas on kaasas soolatoosi hoidik – nii on kõik pakkimiskohast ühe käeulatuse kaugusel.

Märkus: see seade on mõeldud ainult eelnevalt valmis küpsetatud toodete hoidmiseks ja väljapanekuks — see ei küpseta toitu. Sobib suure läbilaskevõimega toidu väljaviimise kohtadele ja kiirtoidurestoranide teeninduslettidele, kus kiirus, hügieen ja töövoo tõhusus friikartulite valmistamise kohas mõjutavad otseselt teenindusaega.