Kuumutatud friikartulite soojendusseade, 2,5 kW, 890 mm

Fast Food Systems Limitedi toode Vizu Mega Fries Topper (SKU: VIMFTOPPER) on suure mahutavusega soojendatud kartulikrõpsude tühjendusseade ja hoidmisjaam, mis on mõeldud suure käibega kiirtoitlustusrestoranidele, fish-and-chip-poodidele ja kiirtoidukohadele, kus on vaja valmis kartulikrõpse, sibularõngaid ja kartulikilud kiiresti hoida ja pakendada. Seade töötab 2,5 kW, 230 V toiteallikaga ning ühendab endas neli ülevalt paigaldatud mantelga halogeenlampi ja pannialuse kütteelemendi, et hoida toodet üheaegselt nii ülevalt kui ka alt kuumana ja krõbedana.

Tühjendamisala on ehitatud tegeliku köögi tootlikkuse jaoks: võrestikpõrand juhib üleliigse rasva tootelt ära, kiipide pööramisrest eemaldab laiali jäänud kiibid ning kogu tühjendamisala on puhastamiseks eemaldatav. Eesmisi ja tagumisi valgustusvööndeid saab eraldi juhtida, mis võimaldab operaatoritel soojust teenindusrütmiga kohandada. Seade tarnitakse valmis vasak- või parempoolse töövoo konfiguratsiooniks ning liigub piduritega raskeveokitele mõeldud jälgi jätmata ratastel – mis muudab selle asukoha muutmise tootmisliinil lihtsaks.

Mõõtmetega 890 × 920 × 1010 mm ja kaaluga 68 kg on Mega Fries Topper konstrueeritud paigaldamiseks otse Adande VCR letialuse sügavkülmiku (ADVCR1/MCW) peale, saavutades kokku töökõrguse 1565 mm – muutes külmutatud ja kotti pakitud friikartulid üheks kompaktseks tööjaamaks. Sisseehitatud pakendite hoiuruum ja soolatoosi hoidik hoiavad tarvikud käeulatuses, mistõttu ei ole vaja eraldi kappi.