Kirjeldus
Vema ET 2102 on lauale paigaldatav aeglane külmpressiga mahla press, mis on mõeldud kohvikutele, mahlabaaridele, hotellidele ja restoranide köökidele, kus nõutakse kõrgekvaliteedilist, toitaineterikast mahla, mille valmistamisel tekib võimalikult vähe soojust. Seade töötab induktsioonmootori ja täis-terasest hammasrataste abil kiirusel vaid 60 pööret minutis ning pigem pressib kui purustab, säilitades värvi, maitse ja ensüümid, mida kiired tsentrifugaalpressid hävitavad.
75 mm läbimõõduga toitetoru võimaldab töötada tervete või suureks tükeldatud puu- ja köögiviljadega ning masin eraldab ja eemaldab töötamise ajal automaatselt viljaliha ja koore, tagades puhtad ja kiired töövoolud. Kolm vahetatavat võrksõela (kitsa- ja laiaauguline ning sorbeti jaoks) võimaldavad operaatoritel vahetada selgeid mahlu, tekstuuriga segusid ja külmutatud puuviljasorbette ilma täiendava varustuseta.
Kaaluge 7 kg ja võimsusega 240 W, töötades tavalise 230 V ühefaasilise toiteallikaga, mahub ET 2102 hõlpsasti igale letile ja tarbib minimaalselt energiat — see on praktiline lahendus kiirtoidulettidele, hotellide hommikusöögipunktidele ja spetsiaalsetele mahlakontseptsioonidele, kus oluline on ühtlane tootlikkus ja lihtne puhastamine.
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Saadetis
- 4–6 nädalat
- Võta kaup vastu meie Riia kauplusest
- Valmis 4–6 nädalat
