Kirjeldus
True TSSU-27-12M-C-HC FLID on „mega-top“ tüüpi võileibade ja salatite valmistamise laud, mis on mõeldud restoranide, hotellide, kohvikute ja delikatessipoodide professionaalsetele köökidele. Mega-top-siini mahutab töösügavusel 12 GN 1/6 polükarbonaadist pannid, hoides koostisained temperatuuril 0,5 °C kuni 5 °C sundõhuga töötava, iseseisva R290 jahutussüsteemi abil – see on madala globaalse soojenemispotentsiaaliga (GWP) külmutusaine, mis sobib hästi ELi turgudele. 184-liitrine kapp on valmistatud vastavalt USA tootmisstandarditele ja omab ANSI/NSF-7 sertifikaati; sellele ELi/Ühendkuningriigi FLID-variandile kehtib 5-aastane garantii nii varuosadele kui ka tööjõule.
FLID-konfiguratsioon tähendab, et pannirestiga kaasas on roostevabast terasest isoleeritud kaas ja täispikk HDPE-lõikelaud, mis kaitseb hoiustatavat toodet ja pakub puhtat ettevalmistuspinda, kui panne ei kasutata. Üks lukustatav tugev tiibuks, kaks reguleeritavat PVC-kattega traatresti ja välimine digitaalne temperatuuri näidik võimaldavad köögipersonalil kiiret ja kontrollitud juurdepääsu. Eesmise õhutusega disain ei vaja külgmist vaba ruumi ning 158 mm rattad võimaldavad seadet tootmisliinil hõlpsasti ümber paigutada.
- Komplektis on kaasas Mega-top-raam 12 × GN 1/6 pannile
- FLID roostevabast terasest soojustatud kaas + HDPE-st lõikelaud
- Külmutusaine R290, ANSI/NSF-7 sertifikaat, 220–240 V / 50 Hz
- 5-aastane garantii varuosadele ja tööjõule (ELi/Ühendkuningriigi versioon)
- Külgmine vahekaugus puudub, juurdepääs hoolduseks eestpoolt
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Temperatuur ja jahutus
- Minimaalne temperatuur
- 0.0°C
- Maksimaalne temperatuur
- 5°C
