Elektriline teppanyaki-grillplaat, 3 tsooni, 16,2 kW, 1400 mm

Casta TEP3B/140E on 3-tsooniline elektriline teppanyaki-grill suurte mahutavusega professionaalsetele köökidele, mille 1400 mm laiune küpsetuspind arendab võimsust 16,2 kW. Kõik kolm eraldi reguleeritavat tsooni töötavad võimsusega 5,4 kW, võimaldades kokadel reguleerida temperatuuri vahemikus ümbritsevast temperatuurist kuni 270 °C-ni – ideaalne restoranidele, hotelliköökidele, teppanyaki-baaridele ja live-kokkamise jaamadele, kus täpne tsoonide eraldamine on oluline.

15 mm paksune kõvakroomitud FE510 terasplaat tagab erakordse soojuse säilitamise ning vastupidava ja kergesti puhastatava küpsetuspinnaga. Äärisesse paigaldatud rasvakanal koos kahe äravooluavaga ja kahe eemaldatava rasvasahtliga hoiab tööpinda teenindamise ajal puhtana, samas kui neljast küljest ulatuvad pritsmekaitsed ja esiküljel asuv käepide suurendavad ohutust ja praktilisust. Terasest kütteelemendid on paigaldatud otse plaadi alla, tagades kiire ja ühtlase soojusülekande. Laudmudel tarnitakse valmis paigaldamiseks olemasolevale tööpinnale; avatud alus on saadaval eraldi hinnaga lisavarustusena.