Elektriline teppanyaki-grill, 1 tsoon, 5,4 kW, 270 °C

Casta TEP1/070E on professionaalsetele köökidele mõeldud elektriline teppanyaki-grill, millel on üks küpsetusala võimsusega 5,4 kW ja plaadi maksimaalne temperatuur 270 °C. Itaalias valmistatud grill põhineb 15 mm paksusel kroomitud terasest küpsetusplaadil, mis tagab ühtlase ja püsiva soojuse kogu pinnal – ideaalne liha, mereandide, köögiviljade ja munade praadimiseks nii lauas kui ka toiduvalmistusliinil.

Lameplaat on neljast küljest ümbritsetud pritsmekaitsega ning varustatud äravooluavaga ja jääkide kogumisalustaga, mis hoiab tööpinda puhtana ka suure teeninduskoormuse korral. Temperatuuri reguleeritakse lihtsa lüliti ja termostaadi kombinatsiooni abil, mida toetab käsitsi taastatav ohutermostaat, tagades seadme usaldusväärse töö. Roostevabast terasest reguleeritavad jalad hoiavad seadme tasapinnal igal tööpinnal ning põrandale paigaldamiseks on eraldi saadaval valikuline avatud alus.

TEP1/070E sobib teppanyaki-restoranidele, hotellide hommikusöögipunktidele, avatud köögi kontseptsioonidele ja toitlustusettevõtetele, mis vajavad kompaktse lauale paigaldatavat seadet, mis töötab tavalise 400 V kolmefaasilise toiteallikaga.