Kirjeldus
TELME Pratica 54-84 on professionaalne vertikaalne partiikülmutaja gelato, sorbetto, granita ja külmutatud magustoitude valmistamiseks, mille tootlikkus on kuni 75 l/h ja tsükli kestus vaid 8–12 minutit parti kohta. Selle vertikaalsesse silindrisse mahub ühe tsükli jooksul 7–12 liitrit segusegu, mistõttu sobib see hästi gelateriatele, magustoidubaaridele, hotellide restoranidele ja toitlustusettevõtetele, mis vajavad stabiilset ja suurt tootlikkust.
Läbipaistev kaas võimaldab külmutamisprotsessi pidevat visuaalset jälgimist tsüklit katkestamata, samas kui väljastusava turvavõre kaitseb operaatoreid toote väljavõtmise ajal. Roostevabast terasest Scotch-Brite esipaneel on loodud nõudlikele köögikeskkondadele ning intuitiivsed nupujuhtimised muudavad seadme kasutamise lihtsaks igale koolitatud töötajale.
- Püstine silinder gelato, sorbetto, granita ja külmutatud magustoitude valmistamiseks
- Tootmisvõimsus 75 l/h; tsükli kestus 8–12 minutit
- Läbipaistev kaas reaalajas visuaalseks kontrolliks
- Väljastusava turvavõre
- Roostevabast terasest Scotch-Brite esipaneel
- Nupukontrollerid; 400 V / 3-faasiline toide
