Kirjeldus
Sanelli Ambrogio Supra lihanoa on Supra-seeria professionaalne 180 mm pikkune lihanoa, mis on sepistatud Itaalias NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevabast terasest ja karastatud kõvaduseni 57 HRC — tagades pikaajalise teravuse säilimise ja korrosioonikindluse, mis vastab professionaalsete köökide, hotellide ja toitlustusettevõtete igapäevaste liha- ja lihatoodete töötlemise nõudmistele.
Terale tehakse laserprofiiliga juhitav lõplik teritamine, mis tagab ühtlased ja täpsed lõiked, ning sellele on jäädavalt märgitud laseriga tootekood jälgitavuse tagamiseks. Satiinviimistlusega tera istub täiesti tasaselt musta SEBS-elastomeerist käepideme vastu – see on libisemiskindel, kulumiskindel ja sisaldab integreeritud antibakteriaalset ainet –, moodustades hermeetilise ühenduse, mis ei jäta ruumi bakteritele ega toidujääkidele. Sujuvate kontuuridega kaitseosa on kergesti puhastatav ning nuga on täielikult nõudepesumasinas pestav.
Premanas, Leccos – Itaalia ajaloolises terade tootmiskeskuses – valmistatud Supra-seeria on parim valik lihunikele, liha ettevalmistuspunktidele ja professionaalsetele kokkadele, kes vajavad hügieenilist, vastupidavat ja täpselt tasakaalustatud tükeldusnoa, mis peab vastu pidevale professionaalsele kasutamisele.
