Kirjeldus
Ambrogio Sanelli toodetud Supra Pavia Parmesan-nuga SW02012B on lühike juustunuga, millel on 12 cm (4¾″) pikkune terav, lehekujuline tera ja ümar käepide ning mis on mõeldud tükki murdmiseks tervest kõva juusturattast, nagu näiteks Parmigiano Reggiano või Grana Padano. Kitsas teraots surutakse koore sisse ja liigutatakse küljele, et tükk lahti murda – see on traditsiooniline viis juusturatta avamiseks ilma seda läbi lõikamata.
Teraks on NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevaba teras (1.4916) poolpoleeritud viimistlusega ning iga nuga läbib laserjuhitava lõpliku teritamise, et tagada tera pikaajaline teravus. Must SEBS-käepide on ergonoomiline ja libisemiskindel, sisaldab antibakteriaalset lisandit ning on varustatud sileda kaitsega parema hügieeni tagamiseks.
Kõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kõrgetemperatuurikindlad, ning nuga vastab kehtivatele toiduohutuse ja hügieeni nõuetele. Kavandatud ja valmistatud Premanas, Itaalias, ettevõtte Ambrogio Sanelli poolt, kes on tegutsenud professionaalsete nugade valmistajana alates 1864. aastast. Sama Pavia mudelit valmistatakse ka 10 cm teraga.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Ehitus ja projekteerimine
- Tehingu liik
- Ball handle
Materjalid ja viimistlus
- Terade materjal
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Terade viimistlus
- Semi-polished
- Käepideme materjal
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Käepideme värv
- Black
- Steriliseeritav
- Yes
Terad ja jõudlus
- Nuga tüüp
- Parmesan knife, pointed leaf blade
- Lehtede tüüp
- Pointed, double-edged
- Terade pikkus
- 120 mm
- Terade pikkus
- 4¾"
- Teritamise meetod
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Toote üksikasjad
- Tootesari
- Supra
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Saadetis
- 1–2 nädalat
- Võta kaup vastu meie Riia kauplusest
- Valmis 1–2 nädalat
Päritolu ja tavad
- Päritoluriik
- Italy
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid
- Kataloog
- Lae alla (PDF) Avatakse uues aknas.
Sertifikaadid
- Toiduga kokkupuutumise nõuete täitmine
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud tooted
-
Supra Pavia parmesani nuga SW02010B, 10 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 9,98€ koos KM-ga8,25€ ilma KM-taTavahind -
Supra Heart parmesani nuga SW04012B, 12 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 11,50€ koos KM-ga9,50€ ilma KM-taTavahind -
Supra Milano juustunuga SW06015B, 15 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 12,83€ koos KM-ga10,60€ ilma KM-taTavahind -
Supra parmesani nuga, hambuline tera SW10015B, 15 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 14,82€ koos KM-ga12,25€ ilma KM-taTavahind -
Supra parmesani märgistusnuga SW28009B, 9 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 13,25€ koos KM-ga10,95€ ilma KM-taTavahind
