Kirjeldus
Ambrogio Sanelli Supra koorimisnuga, hambuline tera ST83A09G, on professionaalne 9 cm pikkune hambuline koorimisnuga rohelise SEBS-käepidemega, mida tarnitakse 24-kaupa karbis köökidele, kus on mitu töökohta. Hambuline tera haarab hästi kinni tomatite ja muude pehmete toodete koorest, nii et tera ei libise koorimise ja kärpimise ajal.
Teraks on NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevaba teras (1.4916) poolpoliititud viimistlusega ning iga nuga läbib laserjuhitava lõpliku teritamise, mis tagab tera pikaajalise teravuse. Käepide on ergonoomiline ja libisemiskindel, sisaldab antibakteriaalset lisandit ning on varustatud sileda kaitsega parema hügieeni tagamiseks. HACCP värvisüsteemis on roheline puu- ja köögiviljade värv, mistõttu hoitakse seda nuga eraldi teiste toiduainete töötlemiseks kasutatavatest tööriistadest.
Kõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kõrgetemperatuurikindlad, ning nuga vastab kehtivatele toiduohutuse ja hügieeni nõuetele. Valmistatud Itaalias ettevõtte Ambrogio Sanelli poolt, kes on tegutsenud professionaalsete nugade tootjana alates 1864. aastast. Sama 9 cm pikkust sakilist koorimisnuga on saadaval ka musta käepidemega ning seda pakutakse nii üksikpakendis (ST83009G) kui ka 50-kaupa kastis (ST83B09G).
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Materjalid ja viimistlus
- Terade materjal
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Terade viimistlus
- Semi-polished
- Käepideme materjal
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Käepideme värv
- Green (HACCP: fruit and vegetables)
- Steriliseeritav
- Yes
Terad ja jõudlus
- Nuga tüüp
- Paring knife, serrated edge
- Lehtede tüüp
- Serrated edge
- Terade pikkus
- 90 mm
- Teritamise meetod
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Toote üksikasjad
- Tootesari
- Supra Colore
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Kogus pakendis
- 24
- Saadetis
- 1–2 nädalat
- Võta kaup vastu meie Riia kauplusest
- Valmis 1–2 nädalat
Päritolu ja tavad
- Päritoluriik
- Italy
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid
- Kataloog
- Lae alla (PDF) Avatakse uues aknas.
Sertifikaadid
- Toiduga kokkupuutumise nõuete täitmine
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
